Cebola caramelizada

Ingredientes:

2 cebolas cortadas ao longo do comprimento

2 colheres de azeite

1 colher (sopa) de açúcar

1/2 colher (sopa) de mel

1 colher (sopa) de molho inglês

sal a gosto

Modo de preparo:

Esquente o azeite na panela e coloque a cebola já picada. Frite a cebola. Quando a cebola estiver murcha, coloque o açúcar, o mel, o molho inglês. Deixe ferver mais um pouco. Acerte o sal.

Sugestão:

Depois de pronta, misture com mostarda. Ótima para acompanhar hamburguer.