terça-feira, 12 de junho de 2012

Feijão chili






Ingredientes:
1/2 kg de carne moída
1/2 kg de feijão vermelho
400 gr. de tomate sem pele
500 gr. de extrato de tomate
pimenta chili
sal
1 cebola picada
2 dentes de alho espremidos
1 a 2 pacotes de doritos

Modo de preparo:
Cozinhe o feijão na panela de pressão com água, sal e pimenta chili por 40 minutos.
Em uma panela grande, frite a cebola e o alho em um pouco de azeite. Acrescente a carne moída e mexa até dourar. 
Acrescente o feijão já cozido, o tomate sem pele e o extrato de tomate. 
Mexa bem. Se necessário, acrescente mais pimenta chili e sal.
Sirva com doritos.

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