Carne de panela

INGREDIENTES:

½ kg de acém cortado em cubos

4 cebolas médias cortadas em rodelas

2 tabletes de caldo de carne dissolvidos em ½ copo de água

COMO FAZER:

Forre o fundo da panela de pressão com metade das cebolas, coloque uma camada do caldo de carne por cima das cebolas. Faça uma camada com o acém cortado em pedaços e acrescente outra camada do caldo de carne dissolvido. Cubra a carne com o restante das cebolas e coloque o restante do caldo de carne dissolvido. Feche a panela de pressão sem adicionar água. Quando a panela começar a apitar, abaixe o fogo e cozinhe por 25 minutos.