Picolé Dukan

Ingredientes:
3 iogurtes
4 claras em neve
5 colheres (sopa) de adoçante forno e fogão

Modo de preparo:
Coe os iogurtes em um coador de algodão, para separar o soro. Demora aproximadamente 3 horas. Bata as claras em neve e acrescente o adoçante. Depois, incorpore o iogurte coado às claras. Coloque em formas de picolé e leve ao congelador por, no mínimo, 6 horas.